AOP VEZELAY GALERNE LA SŒUR CADETTE 2022 75CL

2022, un millésime qui a donné des vins solaires et denses ! Cette cuvée n’y échappe pas mais ne manque pas de tonicité ! Un joli vin sur des notes de fruits mûrs, brioché avec une belle fraîcheur en fin de bouche. La Galerne est une cuvée produite uniquement à partir de vignes situées à St Père, Tharoiseau et Vézelay.

Accord mets : Poissons au beurre blanc, escargots beurre persillé, fromage crémeux

Le vigneron : Le domaine de La Soeur Cadette est le véritable chef de file des vins bio et nature à Vézelay en Bourgogne. Créé par la famille Montanet en 1987, il est aujourd’hui sous la conduite de Valentin Montanet

Région : BOURGOGNE
Degré : 13°