Clairin sajous récolte 2021 53.5° 70cl

La récolte 2021 du Clairin Sajous est élaborée au sein de la distillerie Chelo, installée au nord d'Haïti, sur la commune Saint-Michel de l'Attalaye.
Le clairin est distillé à partir du pur jus de canne à sucre "Cristalline".
Cette variété rare et ancienne est cultivée de manière biologique dans une parcelle d'environ 30 hectares.
Provenance : Haïti
Degré : 53.5°