AOP BEAUJOLAIS EN BESSET DOMAINE DE FA 2021 75CL

Un Beaujolais crée par la Famille Graillot connue déjà pour leurs magnifiques Crozes – Hermitage.

Pour ce Beaujolais nous sommes sur un profil fin portée par des notes de petits fruits rouges et d’épice. En bouche le vin a une très bonne tenue et assez tonique ! Un vin réussi pour Antoine et Maxime Graillot.

Accord mets : Saucisse au couteau purée maison, Echine de porc, charcuterie fine

Les vignerons : Perché sur les hauteurs de Saint-Amour, au cœur du Beaujolais, le Domaine de Fa cultive la vigne depuis 1993. Antoine et Maxime Graillot, fils du célèbre viticulteur de Crozes-Hermitage Alain Graillot, dirigent ce domaine de 8 hectares avec passion et précision, élaborant des vins rouges de Gamay d'une grande finesse et élégance.

Région : BEAUJOLAIS
Degré : 12.5°